Alltid riskrem til dessert

GLAD I EN PRAT: Karl Henrik Hals setter pris på en prat med kundene sine etter å ha tilbrakt resten av året i ensom majestet på jordet.

GLAD I EN PRAT: Karl Henrik Hals setter pris på en prat med kundene sine etter å ha tilbrakt resten av året i ensom majestet på jordet.

Artikkelen er over 2 år gammel

Karl Henrik Hals er midt inne i sin viktigste tid som juletrebonde. Det er nå han får se resultatet av mange års arbeid med hvert enkelt tre.

DEL

(Eikerbladet) Det tar fra syv til ti år før et juletre er klart til salg. På de årene bruker Karl Henrik mye tid på å stelle og stulle med trærne for at de skal få den rette fasongen.

– Jeg planter 15 cm busker, og når de når magehøyde begynner jeg å forme treet og sørge for at det blir en topp, forklarer bonden.

– Frykter du plast, eller andre «falske» juletrær?

– Nei, jeg frykter det ikke. Jeg forholder meg til det. Jeg tror, og håper, at det er en forbigående sak. Når folk har prøvd plast, så vil de ønske et ordentlig tre igjen.

– Hva slags juletre har du selv i stua, og hvorfor?

– Vanlig gran. Det er barna mine som insisterer på det, også nå som de er voksne.

– Hva må til for at du kommer i den rette julestemningen?

– Juletresalg gjør at jeg kommer i julestemning.

– Hvordan skal du feire julen?

– Hjemme sammen med familien. Det blir ribbe, medisterkaker og julepølser, og det er alltid riskrem til dessert.

– Hvilken årstid foretrekker du, og hvorfor?

– Jeg liker alle årstider, alle har sin kvalitet. Det er fint med alle variasjoner.

– Hva gjør du helst på en fridag?

– Da drar jeg gjerne på jakt med elghunden min. Vi jakter elg, rådyr og hjort.

Les også: Pengene rant ut i Vikhagan - måtte droppe fontenen 

– Hva gleder du deg til den kommende uken?

– Jeg gleder meg til hver dag neste uke. Det er den største juletresalguken. Det kan bli litt ensomt å gå rundt på jordene resten av året, så da er det veldig hyggelig å få prate med masse folk. Det er den tida på året hvor jeg møter kundene mine, og får tilbakemelding på den jobben jeg gjør.

– Hvilke app’er bruker du mest på telefonen?

– Docs to go, nettaviser som Eikerbladet og så bruker jeg Viber litt.

– Hva engasjerer deg?

–Jeg er opptatt av rettferdighet, og å redusere forskjeller. Det har blitt større forskjeller blant folk de siste årene.

– Hva gjør deg glad?

– Når jeg ser at det går godt med familie og venner, da blir jeg glad.

– Hva er det rareste du har opplevd?

– Det var en juletrekunde som hadde funnet seg et veldig flott tre. Når vi kikket nærmere på det, så hadde stammen en skikkelig krok. Jeg sa at hun kunne finne seg et annet med rett stamme, men det ville hun ikke. Akkurat dét treet var så fint at det ville hun ha. Da kan du sette en nisse på kroken, foreslo jeg. Det syntes hun var en god idé. Det morsomme var at året etter kom hun tilbake og ville absolutt ha et tre med krok, for der skal nissen sitte. Dessverre kunne jeg ikke hjelpe henne med det, men vi fant allikevel et fint tre til henne.

Les også: Banken rekker ikke sitt eget 175-årsjubileum 

– Hva er det mest romantiske du vet om?

– Det må være å tilbringe tid på hytta ved Ulevannet sammen med kona. Det er helt «back to the nature» og helt enkelt uten strøm. Der tenner vi bål nede ved vannkanten og koser oss skikkelig.

– Hvordan reagerer du på ros?

– Jeg blir litt forlegen, men samtidig glad.

– Hvem burde skjerpe seg?

– Donald Trump.

Karl Henrik Hals

Bosted: Vestfossen

Alder: 53

Sivilstand: Gift

Artikkeltags