Snart åpner disse karene Ringnes gård

VERTSKAP PÅ RINGNES: Morten Leite og Kenneth Kvam har sluttet som drivere av Rjukan Admini. De åpner dørene på Ringnes i mars.

VERTSKAP PÅ RINGNES: Morten Leite og Kenneth Kvam har sluttet som drivere av Rjukan Admini. De åpner dørene på Ringnes i mars. Foto:

Artikkelen er over 1 år gammel

I mars åpner Ringnes gård endelig dørene for gjester igjen. Knut Erik Ringnes har funnet et erfarent vertskap han er svært fornøyd med.

DEL

Etter en lang prosess kan gårdens eier Knut Erik Ringnes forteller at det nå er klart for ny drift på den herskapelige gården under Norefjell.

– Jeg er svært fornøyd med valget av det nye vertskapet, og dørene åpner allerede i mars for både lokale og tilreisende gjester, sier Ringnes.

I fjor høst ble det kjent at Knut Erik Ringnes hadde kjøpt tilbake alle husene på gården fra Ringnes-bryggeriet.

Erfarne hotellfolk

Det kommende vertskapet er Kenneth Kvam Tangen og Morten Leite, som har lang erfaring fra hotell-, restaurant- og reiselivsbransjen. Begge har nylig vært vertskap på vakre Admini Hotel på Rjukan.

Kenneth Tangen har tidligere jobbet for både Støtvig Hotel på Larkollen og fasjonable Theatercaféen i Oslo i mange år.

(Saken fortsetter under bildet)

ÅPNER DØRENE: Herskapelige Ringnes gård i Krødsherad er snart klar for å ta imot gjester.

ÅPNER DØRENE: Herskapelige Ringnes gård i Krødsherad er snart klar for å ta imot gjester. Foto:

Morten Leite har i tillegg til vertskapsrollen på Admini også vært fungerende direktør på Gaustablikk Høyfjellshotell. Videre har han lang erfaring innen salg- og markedsføring, blant annet i Royal Caribbean Cruise Line og SeaDream Yacht Club.

– Dette lover godt, sier Knut Erik Ringnes.

Ifølge en pressemelding fra Ringnes Gård skal Kenneth og Morten tilby et produkt der kvalitet og personlig service står i fokus.

Mat og øl

Gården skal satse på lokale spesialiteter og god kokkekunst. Dessuten blir det fortsatt samarbeid med Ringnes Bryggeri når det gjelder det som tappes fra kranene.

I det hele tatt skal maten og drikket sørge for at gården skiller seg ut fra andre i markedet.

– Det skal være fokus på øl både i og til mat, heter det i pressemeldingen.

(Saken fortsetter under faktaboksen)

Fakta

Ringnes gård

  • Ligger ved Krøderfjorden og har vært i Ringnes-familiens eie i 700 år.
  • Brødrene Ellef og Amund Ringnes etablerte Ringnes bryggeri 1876. De flyttet fra gården til Christiania 1860.
  • I 2002 kjøpte Ringnes bryggeri noen av husene på gården, blant annet hovedhuset. Familien beholdt resten.
  • Dagens eier er Knut Erik Ringnes.
  • De nye driverne er Kenneth Kvam og Morten Leite.

Knut Erik Ringnes har tidligere uttalt til Bygdeposten at det aldri kommer annet enn Ringnes i kranene på gården, og dermed har han sine ord i god behold.

– Den lange og unike historien skal nå bringes videre når dørene igjen åpner, forsikrer Ringnes.

De to ser fram til å flytte til fjellbygda, og de håper på et godt samarbeid med næringslivet, samt å kunne sette lokale råvarer på menyen.

Artikkeltags