Kokkelerer for de eldre

VELKOMMEN HIT: Monica Haslene (t.v.) og Ingrid Kopland skal jobbe på Vikersund Kurbad i julen, de håper tilbudet deres vil bidra til en litt hyggeligere julefeiring for noen pensjonister.

VELKOMMEN HIT: Monica Haslene (t.v.) og Ingrid Kopland skal jobbe på Vikersund Kurbad i julen, de håper tilbudet deres vil bidra til en litt hyggeligere julefeiring for noen pensjonister. Foto:

Av
Artikkelen er over 2 år gammel

Vikersund Kurbad åpner denne julen dørene for pensjonister i Modum, som kanskje ikke har så mange å feire høy-tiden sammen med.

DEL

Lokale nyheter – 5 kr for 5 uker

– Vi har så god kapasitet i jula, og da tenkte vi å gjøre noe hyggelig for pensjonistene i området, smiler Monica Haslene som er kjøkkensjef ved Vikersund Kurbad.

På menyen vil det stå tradisjonelle julemiddager for en billig penge og på toppen av det hele; mye sosialt samvær.

– Flere jo bedre

Mange av pasientene på kurbadet får perm i julen og reiser hjem. Det fører til at stedet har god kapasitet og bemanning i høytiden.

– Det er bare moro for oss som jobber her å lage mat til flere, forteller Ingrid Kopland som jobber som kokk.

Kjøkkenduoen Haslene og Kopland er glade for at det skjer litt ekstra i julen

– Det blir jo bare hyggeligere jo flere det er rundt bordet, smiler de to.

Pensjonistene ønskes velkommen julaften, første- og andre dag jul, nyttårsaften og første nyttårsdag.

Vil gjøre en forskjell

Juletiden kan bli lang og litt kjedelig for mange. Da finnes det muligheter til å komme sammen på kurbadet enten man er alene eller flere sammen.

– Det er mange som sitter alene i jula, noe vi syns er veldig trist, sier kjøkkensjefen.

De håper å kunne bidra til å gjøre en forskjell for pensjonistene i nærmiljøet.

– Det hadde vært utrolig hyggelig om vi kunne bidratt til en litt hyggeligere juletid for noen, sier hun.

Dette er deres måte å gi litt ekstra til lokalmiljøet i juletiden.

Det dekkes bord i matsalen med plass til 20 ekstra personer.

Dersom tilbudet virker fristende for noen, skjer påmelding via telefon seinest dagen før man ønsker å komme.

Tradisjonell julemat

– Alle dagene vil det bli skikkelig tradisjonell mat, med full middag, dessert, kaffe og kaker og ikke minst hyggelig sosialt samvær, for en rimelig penge, sier Haslene.

På julaften vil det også være underholdning med gang rundt juletreet med sang.

Blant delikatessene som vil stå på menyen i julen finner vi blant annet tradisjonell julemiddag med ribbe og alt som hører til, lutefisk, pinnekjøtt, kalkun og nyttårstorsk.

Prøveprosjekt

Selv om det er første året de åpner opp og tilbyr servering, håper de at prosjektet vil videreføres.

– Det her blir litt sånn prøve og feile, men vi håper på respons og at mange vil melde seg på. Slår det an håper vi å fortsette også kommende år, avslutter Haslene fornøyd.